Lingua di vitello

LINGUA DI VITELLO:
ottimo taglio di carne bovina Razza Piemontese con un sapore delicato che si
presta a molte preparazioni, lessata, in umido o salmistrata. In Piemonte il
grande classico per la lingua è il gran bollito misto dove fa la sua parte
assieme ad altri tagli di carne.

Prodotto: fresco

Confezionato sottovuoto (tempo di conservazione 10 giorni dalla data del confezionamento)

Il peso delle porzioni è da considerarsi il MINIMO GARANTITO, la Salumeria Borio ci metterà il massimo impegno per produrre le porzioni della grammatura giusta, ma potrebbe differire di peso fino ad un 15% IN PIU', in questo caso il cliente non dovrà nulla in termini di costi per colmare la differenza. La differenza la offriamo noi!